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日々のごはんたね

40代働く主婦のお弁当を中心に、いえごはんを味で楽しみ目で楽しむ日々をぽつぽつと。。。




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6月30日のお弁当 【肉みそレタス丼弁当】 :: 2011/06/30(Thu)
みなさまこんばんは!

とうとう6月も終わり!
早いなー。

今日は梅雨とは思えない夕立と雷でした。
今季初の稲光を、職場の人たちとわいわいと眺めてました^^;

さて今日のお弁当です。
たまには常備菜になるようなものを作ろうと、昨夜肉みそをたくさん作りました。
それを使ってのレタス丼です。



*肉みそレタス丼 (肉みそ、レタス、紅しょうが)
*味たまご
*酢の物(たこ、もずく、きゅうり、みょうが)
*たまごともずくのおすまし(写真なし・サーモスのフードコンテナで持参)

肉みその味付けを最後までテンメンジャンで中華風にするか
ふつうのお味噌で和風?にするかで悩んでましたが
和、洋、中、どれでも行けるふつう味噌味にしました。

こういう便利なものが冷凍庫の中にあると、ほんと心強いな~。
次はじゃじゃ麺あたりに使いたいと思っています。

IMG_8369.jpg IMG_8371.jpg

酢の物はたこが微妙に心配だったので、酢で強めにしめました。
が、しめすぎて固かった。。。


さて、明日から7月。

私の職場は大口の電気重要事業所に入ってるので、
電力15%オフを一瞬でも越えてしまったら、その1時間につき罰金100万円が科せられます。

100万円って、なんじゃそれ?^^;

とりあえずどんな感じになるのか、戦々恐々って感じです。。
エアコンの入ってない会議室とか、拷問だわ―(笑)

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  1. 日々のお弁当 【お肉のおかず】
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  3. | comment:6



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comment

肉みそ いいですね~、じゃあじゃあ麺に変身したのも ぜひ みたいです~★
くますけさんちは だんなさんと二人暮らしなんでしたよね? うちは 6人家族だから 何を作っても その日で無くなってしまうので なかなか常備おかずって 作れないんですよね。
ミートソースだって 1キロ作っても 二日で泣くなるし,カレーはもちろん 10人用の大箱を 二パックで作ってるし。。。
たこときゅうりの酢の物 わたしも最近のおべんとうに 作った~♪
でも みょうがともずくも入ってるの~ 高級!!!
罰金100万円って それ すごーい。
わたしの職場も 電気もクーラーも 節電で かなり控えてます(-_-)zzz
こういう状況 いつまで続くんでしょうかね・・・。
つらいのは みんな一緒か~。。。
  1. 2011/07/01(Fri) 06:09:41 |
  2. URL |
  3. tomo #PUUxkJWs
  4. [ 編集 ]

肉みそレタス丼、和風タコライスみたいですね。

今日は私は外回りの仕事がなく、他の人は出払っているので
クーラーの設定温度高くても快適に事務室で過ごしています。
午前中はいろいろあり冷や汗かきましたけど^^;

昨日、cuoccaで白玉粉やらわらび粉やら買い込んで帰りました。
(もうすぐなくなってしまう新宿アルコットにcuoccaが入ってます。)
そのうち(いつ?)作ります。
今の時期、甘いものが食べたくなりますが
とり過ぎると身体がだるくなるそうです。
逆に塩分は不足していることが多いらしいです。
気をつけねばです。
  1. 2011/07/01(Fri) 17:10:28 |
  2. URL |
  3. さむぎょさっぷる #-
  4. [ 編集 ]

一瞬超えたからって罰金にはならないはずですよ
一応故意の場合には罰金ということになってますね
故意かどうかの判断はどうなの?って感じですが
  1. 2011/07/01(Fri) 23:07:36 |
  2. URL |
  3. ペガサスママ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

tomoさんこんばんは~^^
毎日暑いですねぇ。。。

tomoさんちは6人家族ですか!それはおかあさん大変だ~!
うちがミートソース1kgも作ったら、1年くらい持ちそうですよ。。。(笑)
さすがに食べる量が違いますねぇ!
常備菜なんか作ろうもんなら、一体どれほどの食材がいるんでしょうね。。。
興味深々^^

罰金はなんだかふざけた額ですねぇ。
本気か?と思いますが、本気みたいなんで笑っちゃいます^^;
お互いこの夏は大変ですが、なんとか乗り越えましょう~!
  1. 2011/07/02(Sat) 00:55:20 |
  2. URL |
  3. くますけ→tomoさま #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

さむさん、こんばんは~^^

なんだか暑くて、最近はお弁当、ついつい一品勝負ものばかり^^;
和風タコライス・・・素敵なネーミング!それにすればよかった!

白玉などなど購入したんですね!
わらび粉もちょうどキャンペーンやってるのか、
私が行った日はわらび粉でつくったわらびもちのキャンペーンやってました♪

> 今の時期、甘いものが食べたくなりますが
> とり過ぎると身体がだるくなるそうです。
> 逆に塩分は不足していることが多いらしいです。
> 気をつけねばです。

そうなんですか!
最近妙に冷たいあんこが食べたくて(笑)
反対に洋菓子は全く受け付けません^^;
あんまり食べすぎるとダメですね~。きをつけねば。
  1. 2011/07/02(Sat) 01:01:08 |
  2. URL |
  3. くますけ→さむぎょさっぷるさま #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ペガサスママさんこんばんは~^^

おお、なんだかよく調べておられますね!
仰る通り私が間違っていて、1時間の平均が15%オフより高いと100万円なんだそうです。
で、所内では一瞬でも15%オフを超えたら警告音が鳴るそうです(笑)
これを混同してました!

しかし世間では100万円以下の罰金と言われてるのに、
うちはきっかりはっきり100万円なんだそうです。せちがら~。
  1. 2011/07/02(Sat) 01:05:13 |
  2. URL |
  3. くますけ→ペガサスママさま #-
  4. [ 編集 ]

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