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日々のごはんたね

40代働く主婦のお弁当を中心に、いえごはんを味で楽しみ目で楽しむ日々をぽつぽつと。。。




1月25日のお弁当 【鶏肉の山わさび添え弁当】 :: 2012/01/27(Fri)
みなさま、こんばんは^^

またもやしばらくご無沙汰してしまいました。
調子はすっかり良くなってるのですが、
ちょっと今月はお弁当さぼりモードになっております^^;;

いかん、すっかりさぼり癖がついてしまった!!!

でも、朝のあわてっぷりはあまり変わらないという。。。
いったい何してるんでしょうか、私は(笑)

さて、そんなおさぼり月間真っただ中、
先日25日の水曜日に持って行ったお弁当です。




*鶏肉の照り焼き、山わさび添え
*茹でタマゴ
*赤かぶの甘酢漬け
*クレソン、ミニトマト
*ゆかりごはん
今日の汁もの:白菜と揚げの炊いたん(フードコンテナで持参)




調子が悪くなる前、どこかの道の駅で山わさび(ホースラディッシュ)をみつけ、
初めて買ってみました。

これが・・・・おいしいっっ!!

焼き肉にのせて食べたりもしましたが、
うちの夫婦の一番好きな食べ方は、
すりおろした山わさびに醤油をかけ、
それをあつあつご飯の上にのせるのです!


これだけでご飯5~6杯行けそうです!

(というのは大げさですが。。。。)

IMG_0131.jpg IMG_0135.jpg

お弁当の鶏肉は、塩焼きしたのち、この醤油であえた山わさびを乗せました。
おろしたてより辛みは抜けますが、風味がよくとってもおいしいですよ^^

IMG_0133.jpg

赤かぶの甘酢漬け、すごい鮮烈な色をしてますね。。。
これ、ポトフに使おうと思っていた赤かぶの残りです。
この日のお弁当は全体的にくすんだ色なので、
蕪の赤でちょっと華やかになりました^^

+++++++++++++++++++


さて、明日明後日と、
岐阜の夫実家に行ってきます。

一瞬名古屋を通るので、
絶対名古屋フードを食べようともくろんでます!

あと、ペガサスママさんの情報によると、
小桜が名古屋のデパ地下に売ってるようなので、
それも探してこようと思ってます^^


ではでは
みなさまよい週末を♪

+++++++++++++++++++

ご訪問ありがとうございまーす。
よければぽちっと一つ、お願いたします~^^

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  1. 日々のお弁当 【お肉のおかず】
  2. | trackback:0
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comment

あぁ~もっと早く気付いていれば~
小桜は今のところ栄の松坂屋にしかないみたいです!!
私も日曜日は高島屋&名鉄百貨店に行きますよ~
  1. 2012/01/28(Sat) 23:28:03 |
  2. URL |
  3. ペガサスママ #-
  4. [ 編集 ]

くますけちゃん~こんにちは♪
くますけちゃんのお弁当と一緒で(ニカッツ^^)
すっかりご無沙汰してしまって・・本当にごめんなさい^^;
お腹・・・大丈夫でしょうか??
くますけちゃん、デリケートだから、気をつけてね^^
赤カブのポトフ・・・何かの雑誌みたくおしゃれでしたね♪
お料理も美味しそうなんですが
器のセンス、相変わらず素敵です♪
山わさび、私も食したことありますが
このへんでは手に入らないです^^;
日本が誇るスパイスハーブですよね♪
てりっと焼かれた鶏肉に・・・なんとも贅沢です♪
名古屋・・・お探しのもの見つかると良いですね^^
お身体ご自愛くださいませ。
  1. 2012/02/05(Sun) 12:46:21 |
  2. URL |
  3. misya #2NKnmN5w
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ペガサスママさん、こんばんは~!
コメント頂いていたのに、お返事遅くなってすいませんでした!

結局、名古屋ではほとんどうろついている時間がなく、
帰りにちょこっと駅の高島屋に行けただけでした(T_T)
そうか~、松坂屋だったんですね!

> 私も日曜日は高島屋&名鉄百貨店に行きますよ~

わわ~~!めっちゃニアミス!
いつか是非一度お会いしたいです*^m^*
  1. 2012/02/05(Sun) 23:53:27 |
  2. URL |
  3. くますけ→ペガサスママさま #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

misyaさん、こんばんは~^^

コメントありがとうございます~!
こちらこそすっかりご無沙汰しておりまして。。。
自分のブログすら放置してるていたらくです^^;

> お腹・・・大丈夫でしょうか??
> くますけちゃん、デリケートだから、気をつけてね^^

ぶっ!
ありがとうございます!
そうなんすよ、私、お腹はとっても繊細でございまして…^^;
ほんと、年ですかねぇ。。。^m^

> 器のセンス、相変わらず素敵です♪

うわ~、misyaさんにそんなほめてもらうなんて、光栄でっす!!
ありがとうございます~~!
いつもmisyaさんのうつわ使いなんかも参考にさせてもらってるお陰ですね!

そちらは寒さいかがでしょう?
まだしばらくは油断大敵ですね!
風邪などひかないように、温かくしてお過ごしくださいね~^^v
  1. 2012/02/05(Sun) 23:57:53 |
  2. URL |
  3. くますけ→misyaさま #-
  4. [ 編集 ]

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