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日々のごはんたね

40代働く主婦のお弁当を中心に、いえごはんを味で楽しみ目で楽しむ日々をぽつぽつと。。。




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3月14,15日のお弁当 【豆腐バーグ弁当&豚キャベ丼弁当】 :: 2012/03/15(Thu)
3月14,15日のお弁当で~す

3月14日 【豆腐バーグ弁当】


*豆腐バーグのロールキャベツ&しいたけ詰め (豆腐、きくらげ、くわい、しょうが、ねぎ、鶏挽肉)
*かぼちゃサラダ(かぼちゃ、玉ねぎ、レーズン、アーモンド)
*黒豆ご飯、はつかだいこんの甘酢漬け
*ロマネスコの塩ゆで、いちご、フリルレタス

IMG_0785.jpg IMG_0788.jpg

前夜に豆腐バーグのタネを作り、最初しいたけ詰めだけの予定だったんですが、
思ったよりシイタケにバーグたねを詰められなかった
そのため、余ったタネを急遽キャベツで巻きました。
出汁の効いた生姜あんで、ふんわりバーグを頂きました~。

++++++++++++

3月15日 【豚キャベ丼弁当】

写真、暗っっ!!
IMG_0792.jpg

*豚キャベ丼(豚こまぎれ、キャベツ、紅しょうが、ねぎ)
*ロマネスコの塩ゆで、フリルレタス
*かぼちゃサラダ(昨日と同じです
*ルッコラのシーザーサラダ(厚切りベーコン、ルッコラ、セロリ、パルメザンチーズ)


IMG_0796.jpg IMG_0798.jpg

朝、お弁当用に豚の生姜焼きを焼いたんですが、
思ったよりボリュームがなく、これではお弁当のスペースを埋められない!

ということで、
生姜焼を焼いたフライばんにざく切りキャベツを入れてさっと軽く火を通し、
キャベツ&生姜焼をごはんにのせました

生姜焼とキャベツって、合うんですよね~~
思った以上にボリューミーな丼になりました(笑)

そして、2日連ちゃんの「かぼちゃサラダ」とロマネスコ、
おそらく明日も登場予定です。。。

ああまたか~と思わないでね(笑)

+++++++++++++++++++

ちょっと今日から、ブログの書き方を変更してみました。
あんまり深い意味はないんですが、
記事の最初にお弁当写真があった方がやっぱりいいなぁと、
人んちのお弁当ブログを見て、いまさら学びました(笑)


そう言えば、私の親友がライターをしてるんですが、
もうすぐ本が出版されるんですよ~
なんと内容は(とてもざっくり言うと)「ブログの文章本」!(らしい)

プロ向け?っぽいので私にはあまり関係ないんですが、
興味半分、処女本出版のめでたさも相まって、
出版をひっそり楽しみにしています。。。(笑)

(ということは、彼女には一言も言ってない。。。( ̄m ̄)プププ。。。)

また発売されたらこっそりPRしま~す

++++++++++++++++++++++

ご訪問ありがとうございまーす。
よければぽちっと一つ、お願いたします~^^

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No title

こんにちは~。^^

うーん、やっぱりくますけちゃんのお弁当、めっちゃ食べたい!!
とっても美味しそうだわー。ジュルッ。
そしてくますけちゃん、すごく臨機応変なのね!!
私なら「まいっか」って隙間つくって終了かも。^^;

ブログの文章…
すっごい苦手なので、その本買ってみようかな?
でもプロ向けなの~?国語能力のない人には無理かしら。^^;;

  1. 2012/03/17(Sat) 11:23:20 |
  2. URL |
  3. さんぽねこ #G1ZmoNSE
  4. [ 編集 ]

Re: No title

さんぽねこさん、こんばんは~^^
わざわざコメントありがとうございます!

臨機応変。。。っていうか、
かなり行き当たりばったりですよ^^;
さんぽねこさんのように完成された美しいお弁当がなかなか作れません>_<;

そういえば、また春のお花見弁当の季節ですねぇ!
またお弁当日和さんとかに掲載予定はないですか??
あったら是非教えてくださいね!

> ブログの文章…
> すっごい苦手なので、その本買ってみようかな?
> でもプロ向けなの~?国語能力のない人には無理かしら。^^;;

あはは、あたしも文章は全く駄目です^^;

プロというか、個人営業してる翻訳家さんとかネイルアーティスト、セラピスト、
雑貨作家さんとかが、営業するのに作るブログをどう魅力的にするか、みたいな感じでしょうかね。
なので、営利目的じゃないブロガーには、ちょっとハードル高いのかも?とビビってます^^;

でも、そこまで志なくても、たのしい文章をかくポイントってそう変わらないかもしれません。。。
まあ、私も読んでないので全然わからないんですけどね(笑)
また宣伝しますね!
  1. 2012/03/18(Sun) 00:07:48 |
  2. URL |
  3. くますけ→さんぽねこさま #-
  4. [ 編集 ]

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3月14,15日のお弁当で~す3月14日 【豆腐バーグ弁当】*豆腐バーグのロールキャベツ&しいたけ詰め (豆腐、きくらげ、くわい、しょうが、ねぎ、鶏挽肉)*かぼ
  1. 2012/03/19(Mon) 17:20:35 |
  2. まとめwoネタ速suru
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