日々のごはんたね

40代働く主婦のお弁当を中心に、いえごはんを味で楽しみ目で楽しむ日々をぽつぽつと。。。




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3月16日のお弁当 【いろいろ春和弁】 :: 2012/03/17(Sat)
3月16日、金曜日のお弁当で~す



*揚げ巻きゆばと蕗、お花にんじんの炊きあわせ
*てんぷら(蕗のとう、れんこん、うどの穂先)
*かぼちゃサラダ
*蕗とおじゃこのまぜご飯
*はつかだいこんの甘酢漬け、野沢菜の漬物、ゆでスナップエンドウ、フリルレタス


蕗を使ってご飯やらてんぷらやら炊きあわせやら作りました。
が、ちょっと蕗の存在感のない、ごちゃっとした和弁当になってしまった
いろいろ欲張って詰めすぎました(笑)

IMG_0809.jpg IMG_0810.jpg

揚げ巻きゆばは、2月の京都帰省の際に茨木屋さんで買ったもの。
冷凍にして温存してましたが、とうとう食べてしまいました。
やっぱりこれが一番おいしい!

++++++

今日はせっかくの土曜日だというのに、雨。
どうも気分が下がりますねぇ~。

明日は大磯で開催される「大磯市」っていうのに、朝から行ってこようと思ってます!
またレポしま~す♪
(雨が降らなければ。。。ですが。。。

++++++++++++++++++++++

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  1. 日々のお弁当 【野菜のおかず】
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comment

No title

わたし 蕗 大・大・大好物なんですよ~❤ 蕗とじゃこの混ぜご飯だなんて・・・めっちゃ おいしそう!(^^)!
そんで 天ぷら!!! うどの穂先の天ぷらに ふきのとう。。。
すてきーーーー 大好物ばっか~
くますけさんのお弁当って どうして こんなスペシャル弁当ばっかなの~
お昼まで 待てないわ こんな お弁当を持って行った日には。

詰め方も ほんとキレイで 参考になりますわ~ 完璧弁当ですね。
  1. 2012/03/18(Sun) 09:14:01 |
  2. URL |
  3. tomo #C5nMfmj.
  4. [ 編集 ]

No title

蕗ご飯、ワタシも作ってみようと思っていたんですよ~。

揚げ巻湯葉も是非とも食べたいっ!
関西に行く機会を何が何でも作らねば(笑)
ゲットしたいものがいっぱいです。
  1. 2012/03/18(Sun) 11:17:15 |
  2. URL |
  3. さむぎょさっぷる #-
  4. [ 編集 ]

Re: No title

tomoさん、こんにちは~^^v

あら、tomoさんも蕗お好きなんですね!
私も、大・大好物です~~~!
(tomoさんよりかは大が一個少なめですがね…^^)

塩ゆでした蕗とおじゃこのまぜご飯もおいしいんですが、
これでお寿司にすると、さらにおいしさ倍増ですよ!
春の行楽弁当に、蕗入りちらしずしなんて、最高ですね~^m^

お弁当の詰め方はなかなか難しいですよね~~。
私はいつも試行錯誤、修行中でございます…^^;
私はいつも隙間があいてるかごちゃっとてるかで。。。
作った料理も丁寧・きれいに仕上がってないと、やっぱりパリッとしませんねぇ。

いろいろな方の作ったお弁当を見てると、ほんと刺激になります^^
  1. 2012/03/19(Mon) 15:53:18 |
  2. URL |
  3. くますけ→tomoさま #-
  4. [ 編集 ]

Re: No title

さむさん、こんにちは~^^
実は今日、私は休業日なんです~!
ぼーっとしてる間に終わっていきそうな予感です。。。

蕗ごはん、おいしいですよね~~~!
春の味わいって感じで、大好きです♪

揚げ巻きゆばは残念ながらネット販売してないみたいですね~。
ネットで買えれば私も買いたかったんですが。。。
京都は関東とまた違った、たのしい食材が一杯ですよ♪
是非今年は一度、訪れてみてください♪
  1. 2012/03/19(Mon) 15:56:13 |
  2. URL |
  3. くますけ→さむぎょさっぷるさま #-
  4. [ 編集 ]

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まとめteみた【日々のごはんたね】

3月16日、金曜日のお弁当で~す*揚げ巻きゆばと蕗、お花にんじんの炊きあわせ*てんぷら(蕗のとう、れんこん、うどの穂先)*かぼちゃサラダ*蕗とおじゃこのまぜご飯
  1. 2012/03/19(Mon) 17:20:33 |
  2. まとめwoネタ速suru
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