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日々のごはんたね

40代働く主婦のお弁当を中心に、いえごはんを味で楽しみ目で楽しむ日々をぽつぽつと。。。




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GWの近況です~(駄文) :: 2012/05/04(Fri)
大変ご無沙汰しておりますー!
皆様、楽しいGW送っておられるでしょうか?
今日で休日も最終日ですね。

さて、この10日間ほどの近況報告です。
写真のサイズを間違えてアップしたため、
ちょっとダラダラ写真が続いてしまいます、すいませんーσ(^_^;)

連休前半は夫の実家がある岐阜県に4日間ほど帰り、
ワラビやらコシアブラを取りに行ったり、
義父(笑)と3人で白山の麓の石徹白川という所にイワナ釣りに行ったりしてました。

白山の麓はちょうど雪解けが始まったくらいで、
山路にはまだまだたくさんの雪が残っていました。




雪が溶けたばかりのところには、ふきのとうがニョキニョキ!
釣りの下手な私は、イワナ釣りより蕗の薹狩りの方の熱中してしまいましたσ(^_^;)



山路には座禅草やら延齢草っぽい花やらいろいろ珍しい花も咲いていて、
遅ればせながら山の春を満喫してきました。


しかし、山では早朝と日中の気温差が激しく、
早朝は6℃だったのに、昼前には23℃まで上昇!
冬山用の服を着ていたのが却って仇となり、
昼には暑さでバテバテになってしまいました。
ちょっと街では考えられない気温差ですねσ(^_^;)


ちなみに、山や里で狩をした山菜などは、天ぷらやら和え物やらでたくさん頂きました。
しかし4人で取りまくったワラビは、さすがにものすごい量ありました(^_^;)
両親は山菜採りがものすごく好きだそうで、
毎日何かしら取りに行ってるんだそうです(笑)
そんな里の生活、本当にあこがれます。。。いいなぁ、狩猟採集生活みたいで。。♪( ´▽`)



ワラビの下処理とアク抜きのコツは、お母さんからしっかり教えてもらいました。
新しいワラビだと、生姜醤油をかけるだけでシャキシャキとおいしい!
春の恵みを堪能しましたー♪


明日からまたお弁当生活再開!
GW前のもいくつかアップできてないのがあるので、
またぼちぼちとアップして行きまーす!
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  1. 旅ごはん
  2. | trackback:0
  3. | comment:4



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comment

岐阜にいらっしゃったんですね~
次回はぜひぜひ、くますけさんとのオフ会希望しますm(__)m
  1. 2012/05/06(Sun) 21:43:18 |
  2. URL |
  3. ペガサスママ #-
  4. [ 編集 ]

コシアブラの天ぷらが食べた~いっ!!
ホント、羨ましい限りの環境です。
  1. 2012/05/07(Mon) 14:47:01 |
  2. URL |
  3. さむぎょさっぷる #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ペガサスママさん、こんばんは~^^

オフ会!私も一度ママさんにお会いしたいです!
今回も名古屋を通過して行ったんですよ~~
でも夫つきだと邪魔で自由きかなくて。。。(笑)

次の帰省あたりにチャンスうかがってみます♪
  1. 2012/05/07(Mon) 23:40:03 |
  2. URL |
  3. くますけ→ペガサスママさま #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

さむさん、こんばんは~^^

さむさんも山菜取りとか大好きな性質ですよね^m^
きっと私とさむさんが山菜とりしたら、山菜を絶滅させてしまうのでは。。。(笑)
山里はほんといいですよね~^^
  1. 2012/05/07(Mon) 23:41:56 |
  2. URL |
  3. くますけ→さむぎょさっぷるさま #-
  4. [ 編集 ]

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