日々のごはんたね

40代働く主婦のお弁当を中心に、いえごはんを味で楽しみ目で楽しむ日々をぽつぽつと。。。




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筍とうどの炊き込みご飯弁当 (5月16日) :: 2012/05/17(Thu)
本日木曜日は、朝、あまりにだるくて半休とりました。
で、本日はお弁当作れず。。。

今回は昨日のお弁当をUPでーす。


薄暗い。。。。写真が薄暗いよ。。。

*筍とうどの炊き込みご飯 (筍、うど、鶏胸肉、木の芽)
*めかじきの味噌漬け
*トマトと浸し豆の卵炒め(トマト、青豆、卵)
*うどとれんこんのきんぴら
*しそ


きんぴら、味噌漬けの焼きものは前夜に作り置いたもの。
朝は卵炒めだけを作りました。
この日の所要時間は20分。

なんとなくGWの楽しかった帰省を思い出しながら
ああ、もう春の野菜も終わってしまうな~とさみしい気分になりました。
蕗のとうやらわらびとり、楽しかったな~。

で、いく春をしのんで?
筍とうどの炊き込みご飯を作りました。
うどは炊きこむと食感が柔らかくなりますが
ご飯に香りがほんのり移っておいしいです。

IMG_1294.jpg IMG_1301.jpg

余ったうどは皮と一緒にきんぴらに。
うどだけではちょっと足りなかったので、れんこんも足しました。
しゃきしゃきとした食感が楽しくておいしい。

・・・・・・・・・・・・・・・

今日、リビングがあまりにも薄暗いので、数年ぶりに蛍光灯カバーを外しました。
すると、3本中2本も切れていた…
道理で薄暗かったはずです。

で、先ほど取り替えたのですが
今度は余りにもまぶしくて、PC見てる目がとても辛い・・・
もう薄暗い状況に、私の眼はすっかり適応してしまってたんですね。。。
なので一段階薄暗い設定にしております。

でも、これだけ明るいと、リビングでの晩御飯やらお弁当写真も
きれいに取れるかな~、と、淡い期待を抱いておりますが。。。。

明日も薄暗い写真だったらごめんなさい(笑)

+++++++++++++++++

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comment

過半数切れていたなら、暗かったでしょうね
照明器具も自主的に節電?
  1. 2012/05/19(Sat) 20:59:52 |
  2. URL |
  3. ペガサスママ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ペガサスママさん、こんばんは~^^
お返事いつも遅くてすいませんっっ!

照明、買えたらまぶしいほどでしたが
3日たった本日はすっかりもう慣れてしまいました!

あふぉな家主に代わって、照明器具たちが自主的に節電してくれてたんでしょう。。。^m^
  1. 2012/05/21(Mon) 19:47:22 |
  2. URL |
  3. くますけ→ペガサスママさま #-
  4. [ 編集 ]

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本日木曜日は、朝、あまりにだるくて半休とりました。で、本日はお弁当作れず。。。今回は昨日のお弁当をUPでーす。薄暗い。。。。写真が薄暗いよ。。。*筍とうどの炊き込
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