FC2ブログ

日々のごはんたね

40代働く主婦のお弁当を中心に、いえごはんを味で楽しみ目で楽しむ日々をぽつぽつと。。。




スポンサーサイト :: --/--/--(--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


  1. スポンサー広告




くじら肉ステーキ&山女魚のバタぽん焼き弁当 【8月10日、13日】 :: 2012/08/14(Tue)
オリンピックもおわり、お盆に突入ですね~。
私はお盆も関係なく仕事しております。

先週末、うちは土曜の明け方3時に出発して
翌日曜明け方の3時ごろに帰宅するという
かなり無茶な24時間耐久?渓流釣りに行っておりました。
(実際の釣り時間は12時間以上でした

が、日曜、月曜と夫婦ともども廃人のよう。。。。
24時間起きてると、体の節々が痛みだすんですね、ははは
もうちょっと年を考えた遊び方しようと反省しております。。。(笑)

で、UPできなかった先週金曜日のお弁当と
今日のお弁当で~す。


 8月10日【くじら肉ステーキ弁当】



*くじら肉ステーキ
*茹でタマゴ
*キャロットラペ(にんじん、玉ねぎ)
*おにぎり(昆布、梅)
*冬瓜と鶏の吸い物(冬瓜、柚子、鶏ひきにく)
*しそ、高菜漬け


くじら肉料理第二弾です。
竜田揚げにするか焼き肉風にするか散々迷ってましたが
結局焼き肉にしました。
一応お酒、醤油、みりん、ニンニク、生姜で下味をつけておき
食べる前に焼くだけ。
柔らかくてとてもゴージャス気分になる一品でした。

・・・が、
お弁当には不向きでした
冷めるとちょっと独特の匂いがでてきて(ちょっと脂っぽい臭いかな)
焼き立てを食べるほどはおいしくありませんでした

牛や豚、鶏肉が一般的であるわけがなんだかよくわかりました。。。

お弁当に入れるときは慎重にしないといけないな~。

IMG_1862.jpg IMG_1868.jpg

冬瓜の汁ものを入れてる塗りの器ですが
夏休み中に行った能登で買った輪島塗です♪
中身はともかく、器がいいと映えますねぇ。。。。


 8月13日【山女魚バタぽん焼き弁当】

IMG_1871.jpg
微妙に見た目グロかったか。。。^^;;


*山女魚のバタぽん焼き(ねぎ、レモン添え)
*ししとう焼き
*しめじとなめたけ、ミニトマトのバタぽん焼き
*ポテトサラダ
*冬瓜のおつゆ(フードコンテナ持参)
*雑穀ごはん、紅しょうが


山女魚はもちろん、先週末釣ったものです。
お弁当サイズにぴったりなものを、バターとポン酢で焼きました。

(*本来このサイズはリリースしないといけないサイズなんですが
 釣り針を外せずリリースできませんでした
 もうちょっとうまくならねばなー)


ちなみに、今回の釣りの成果は、岩魚と山女魚
大人二人が3回晩御飯まかなえるくらいの量が釣れました!
ホントは塩焼きが一番おいしいです!

IMG_1876.jpg IMG_1886.jpg
 
魚をバタぽんで焼くときに
しめじ類や、家で収穫した固い固いミニトマトも
いっしょくたに焼いてしまいました。

が、
固いミニトマトが焼くとフルーツのような味になってびっくり!
「ぶどう?」っていうくらい甘くなってました。
生では青臭くてあまりおいしくない自家製ミニトマトでしたが
これならおいしく食べれるなーと、一つ発見です!


ああでも、なんとなく夏も終わりな雰囲気が世間で漂ってますね~。
オリンピックが終わったからかな。
ちょっとさみしいような気もしますね。

ご訪問ありがとうございますー!
応援クリックよろしくお願いいたします^^
にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ
にほんブログ村
スポンサーサイト


  1. 日々のお弁当 【お魚のおかず】
  2. | trackback:0
  3. | comment:4



<<タンドリーチキン弁当&鮭ムニエル弁当 【8月16,17日】 | top | たこ飯弁当 【8月9日】 >>


comment

お仕事お疲れ様です、
そして24時間耐久釣り?もお疲れ様でした
廃人とかすまで遊ぶお二人のパワーに感涙です(笑)
  1. 2012/08/14(Tue) 20:30:44 |
  2. URL |
  3. ペガサスママ #-
  4. [ 編集 ]

私も仕事です。
たしかにムリのきかないお年ごろになりましたよね。
回復力がなくて後が辛い・・・。

山女魚べんとう・・・贅沢でワイルドなお弁当です。
  1. 2012/08/15(Wed) 15:05:24 |
  2. URL |
  3. さむぎょさっぷる #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ペガサスママさん、こんばんは~^^
コメントありがとうございました。

廃人状態は、結局今週ずっと続いてしまった^^;
無理はいけませんね。身の程を知りました(笑)
  1. 2012/08/18(Sat) 22:03:34 |
  2. URL |
  3. くますけ→ペガサスママさま #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

さむさん、こんばんは~^^
コメントありがとうございました♪

お互いお盆の仕事、お疲れ様でしたー^^v
さむさんは夏季休暇もうとられたんでしたっけ?

> たしかにムリのきかないお年ごろになりましたよね。
> 回復力がなくて後が辛い・・・。

そうなんですよね、結局あとに響いてしまって。。。
回復力の低下、なんですねえ、これが(笑)
  1. 2012/08/18(Sat) 22:05:51 |
  2. URL |
  3. くますけ→さむぎょさっぷるさま #-
  4. [ 編集 ]

comment


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://mintjulepsoda.blog136.fc2.com/tb.php/357-bfe5181c
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。