日々のごはんたね

40代働く主婦のお弁当を中心に、いえごはんを味で楽しみ目で楽しむ日々をぽつぽつと。。。




スポンサーサイト :: --/--/--(--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。


  1. スポンサー広告




鯵となすの南蛮漬け弁当【5月28日】 :: 2013/05/28(Tue)


*鯵となすの南蛮漬け
*切りこんぶと沖縄蒲鉾の煮物
*ちりめん山椒の焼き飯
*ミニトマト、青じそ、みょうが

暑くなってきた途端、南蛮漬けが食べたくなりました!
これ、やっぱり冬には食べたくならないんですよね~
(冷たいという理由もあるけど)

南蛮酢、私の実家は単に三杯酢に漬けこんでいましたが、
酸っぱいものが苦手な夫ため、
結婚後は味濃いめの三杯酢に半量程度の出汁を加える作り方に変えました。
ちょっと酸味が和らいだ優しい味になります。

最近は、きゅうりの酢の物とかにでも出汁を入れてますが
酢のものがぐっと上品な味になって、気に入ってます。

・・・しかし、
なんで男の人って、酸っぱいものが苦手なんでしょうねぇ??

にほんブログ村 料理ブログ 自分用弁当へ
にほんブログ村
スポンサーサイト


  1. 日々のお弁当 【お魚のおかず】
  2. | trackback:0
  3. | comment:6



<<晩ご飯そのまんま弁当【5月29日、30日】 | top | イサキの塩麹焼弁当 【5月27日】>>


comment

くますけさーーーーーーーん、
ご無沙汰しておりまーーーーーーーす。
酵母生活のyukoです。
あけおめから更新がなかったので、
もうブログやめられたのかと思っていましたが、
ふと、今日立ち寄ったら、嬉しいご報告。

お仕事の昇進ももちろんのこと
妊娠されたとのこと、
とてもとても嬉しいです。
体調の変化に加えて、勤務時間も増えたら
本当に大変でしょうね。
とにかく大事な時ですから、無理なさらないでくださいね。
くますけさんの幸せを心より祈っています。

やっぱり、いつ見てもくますけさんのお弁当は
彩り豊かでほんとうにおいそう♪
久しぶりに、ごちそうさま。

お返事コメントは無理なさらずに、
ご無用ですよ♡
  1. 2013/05/29(Wed) 13:34:12 |
  2. URL |
  3. yuko #-
  4. [ 編集 ]

くますけさん~~~☆
ブログ更新されてただけでもうれしいのに
さらにさらにおめでたい報告にうれしさ10倍です!!
なんだか身内のことみたいに心躍りましたよー

産休まであと2カ月ということですがどうかお身体お大事にしてくださいね^^
くますけさんのお弁当やっぱり良いなぁ~
野菜たっぷりでお魚で・・・あー食べたいです!
  1. 2013/05/29(Wed) 19:58:24 |
  2. URL |
  3. hacobe #-
  4. [ 編集 ]

南蛮漬け美味しそう~
くますけさんにつられて小アジ買っちゃいましたよ
明日は私も南蛮漬けにしよう(笑)
  1. 2013/05/29(Wed) 22:53:48 |
  2. URL |
  3. ペガサスママ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

yukoさん、ごぶさたしておりました~~~~!
わ~なんだかコメントとっても嬉しいです、ありがとう!
先日、私も本当に久しぶりにyukoさんち覗いてきました!
相変わらずのほんわかワールドで、本当に心癒されましたよ~~。

そうなんです、私もとうとう母になります。
まだなんとなく実感ないんですけどね~
yukoさんちのように、子供たちにおいしいお菓子とか作ってあげたいな~と憧れるんですが、
ちょっと腕前が全然ともなってませんのよ^^;
母親の先輩として、またいろいろ教えてくださいね~~!
今後ともどうぞよろしくお願いしまーす!


> くますけさーーーーーーーん、
> ご無沙汰しておりまーーーーーーーす。
> 酵母生活のyukoです。
> あけおめから更新がなかったので、
> もうブログやめられたのかと思っていましたが、
> ふと、今日立ち寄ったら、嬉しいご報告。
>
> お仕事の昇進ももちろんのこと
> 妊娠されたとのこと、
> とてもとても嬉しいです。
> 体調の変化に加えて、勤務時間も増えたら
> 本当に大変でしょうね。
> とにかく大事な時ですから、無理なさらないでくださいね。
> くますけさんの幸せを心より祈っています。
>
> やっぱり、いつ見てもくますけさんのお弁当は
> 彩り豊かでほんとうにおいそう♪
> 久しぶりに、ごちそうさま。
>
> お返事コメントは無理なさらずに、
> ご無用ですよ♡
  1. 2013/05/30(Thu) 18:59:25 |
  2. URL |
  3. くますけ→yukoさま #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

hacobeさん、おひさしぶりです~~~~~!
先日、ひさびさにhacobeさんのお弁当&日々の日記を覗きに行くことができました!
いや~ん、なんだか懐かしい!私、半年近く放置してたんですもんねぇ^^;
お互い、なんだかばたばたしていたようですねぇ。。

えへえへ、そうなんです、こんな年で母になってしまいます^^;
ほんま、こんな年齢で大丈夫なんかなぁと思うときもありーの。
不安は数え出したらきりがないのですが、とりあえず健康に出産できるようがんばりまーす!

しかし、お仕事かなりしんどそうですねぇ!
もう、hacobeさん、お店やっちゃえばいいのに~~!って、本気で思いましたよ^m^





> くますけさん~~~☆
> ブログ更新されてただけでもうれしいのに
> さらにさらにおめでたい報告にうれしさ10倍です!!
> なんだか身内のことみたいに心躍りましたよー
>
> 産休まであと2カ月ということですがどうかお身体お大事にしてくださいね^^
> くますけさんのお弁当やっぱり良いなぁ~
> 野菜たっぷりでお魚で・・・あー食べたいです!
  1. 2013/05/30(Thu) 19:06:08 |
  2. URL |
  3. くますけ→hacobeさま #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ペガサスママさん、こんばんは~^^

さっそく南蛮漬け、やりましたか!
なんか夏にはさっぱりしてて、おいしいですよね~。
私、今回、大きめのアジで作りましたが、
やっぱり小アジとか豆アジのほうがおいしい気がしましたよ!


> 南蛮漬け美味しそう~
> くますけさんにつられて小アジ買っちゃいましたよ
> 明日は私も南蛮漬けにしよう(笑)
  1. 2013/05/30(Thu) 19:07:38 |
  2. URL |
  3. くますけ→ペガサスママさま #-
  4. [ 編集 ]

comment


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://mintjulepsoda.blog136.fc2.com/tb.php/383-e71c3adc
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。