日々のごはんたね

40代働く主婦のお弁当を中心に、いえごはんを味で楽しみ目で楽しむ日々をぽつぽつと。。。




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スタミナ豚丼弁当【6月11日】 :: 2013/06/11(Tue)


*豚丼&キュウリとミョウガの甘酢漬け
*枝豆とエビの湯葉巻(冷食)
*キュウリとセロリの生姜和え
*ミニトマト、小夏

生姜焼き用豚肉で豚丼にしました!
下味と共にニンニク、生姜、玉ねぎすりおろしなどを一晩漬け込んで、
割とがっつり系の味にしました。
たまにはスタミナ系のおかずもいいもんです

そういえば、
GWに夫と北海道旅行に行き、
帯広で「ぱんちょう」という豚丼の有名なお店に行きました。
(写真、あれば後日アップします)

豚丼、あまりにもがっつり濃いイメージがあったので避けてたのですが、
食べてみるとものすごく香ばしくて、
とても美味しかったです!
未開の地で新たな発見をしたような感動でしたよ

なんでも食わず嫌いはダメですね~。

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