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日々のごはんたね

40代働く主婦のお弁当を中心に、いえごはんを味で楽しみ目で楽しむ日々をぽつぽつと。。。




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ぶりのバルサミコ焼き弁当【6月12日】 :: 2013/06/12(Wed)


*ぶりのバルサミコ焼き
*飛龍頭
*万願寺とうがらしの焼き浸し
*うるいの酢味噌和え
*キュウリとミョウガの甘酢漬け
*ミニトマト、キウイ、青紫蘇

今日はどんよりしたお天気のせいか、
お弁当作るのがものすごく面倒に感じましたよ

面倒な日くらい、買い弁にすりゃいいのになーと思いましたが、
結局ぶりを焼いてるうちにいつものペースに戻り、
なんとか完成いたしました
最近、魚をバルサミコで焼いてばっかりです、ワタシ。
ちょっとしたマンネリですかね~(笑)


そういえば、つわりの最中、
今まで自分が毎日お弁当を作っていた事や
お弁当ブログを書いていた事が、
何かの夢か他人事のように感じていました

毎日、お昼を売店のサラダ巻でやり過ごしていたあの日々、
今思い返すと、全くの暗黒の日々でした~。
あー、健康って素晴らしいわ~。
めんどーでもお弁当作れる事に感謝カンシャ(笑)

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  1. 日々のお弁当 【お魚のおかず】
  2. | trackback:0
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comment

たまには買い弁もいいけど、続くとそれもちょっとね(笑)
でもつわりの時にお弁当つくるのもツライですね

ところで うるい って何ですか? 初耳の食材です
  1. 2013/06/12(Wed) 20:38:55 |
  2. URL |
  3. ペガサスママ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ペガサスママさん、こんにちは~。

うるいは、山菜になるのかな?
植物はギボウシと言って、
私が食べたのは茎の部分です。
特徴的なくせもない、食感がシャキシャキしてます。
今回のは、夫が秋田の人からもらって来ました。

買い弁、二日続いたら嫌になります(;^_^A
自分好みの味じゃないからでしょうね〜



> たまには買い弁もいいけど、続くとそれもちょっとね(笑)
> でもつわりの時にお弁当つくるのもツライですね
>
> ところで うるい って何ですか? 初耳の食材です
  1. 2013/06/14(Fri) 12:05:39 |
  2. URL |
  3. くますけ→ペガサスママさま #-
  4. [ 編集 ]

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