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日々のごはんたね

40代働く主婦のお弁当を中心に、いえごはんを味で楽しみ目で楽しむ日々をぽつぽつと。。。




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カニクリームコロッケ弁当【7月10日】 :: 2013/07/11(Thu)
まだ一日遅れで更新です~。
昨日、10日のお弁当でーす。



*カニクリームコロッケ(冷食)
*じゃことカラーピーマンの炒め煮
*塩麹きんぴら
*キウイ、キャベツ千切り、ミニトマト

ピーマンは前日も登場の常備菜、
きんぴらは前夜の残り物。
で、メインが無くどうしたもんかなーと冷凍庫を漁っていたら、
ラッキーなことにクリームコロッケを発見!
朝からジュジュっと揚げて、なんとかセーフでした

最近暑いせいか、食欲が落ちてきてます。
それで、お弁当をお弁当バックそのまま低温室(職場の…)に入れて、
わざと冷んやりしたお弁当を食べてます。

最初は抵抗あったんですが、
なんだか最近慣れてきて、
意外に冷たいごはんもいけるなーなんて思ったりして…

味覚が変でしょうかねー(笑)


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  2. | trackback:0
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comment

暑くて揚げ物する気力がない今日このごろ(笑)
つい炒めものが多くなってるわ~
夕飯なんてそろそろ苦情がでそうな気がします

私も保冷剤をたんまり入れた保冷バッグで冷えたお弁当を
そのまんま食べてますよ~
  1. 2013/07/11(Thu) 23:22:33 |
  2. URL |
  3. ペガサスママ #-
  4. [ 編集 ]

Re: タイトルなし

ペガサスママさん、こんにちは~^^
またもやお返事遅くなり、申し訳ありませんっ!

毎日暑いですね~~
でも、ようやく暑さになれたのか、最近結構食べられるようになってきました^^;

保冷剤たっぷりってだけで結構冷えるんですね!
あまり冷たくなりすぎると油が固まっておいしくないから
そこそこひんやりってのがベストですね~^^


> 暑くて揚げ物する気力がない今日このごろ(笑)
> つい炒めものが多くなってるわ~
> 夕飯なんてそろそろ苦情がでそうな気がします
>
> 私も保冷剤をたんまり入れた保冷バッグで冷えたお弁当を
> そのまんま食べてますよ~
  1. 2013/07/16(Tue) 13:19:57 |
  2. URL |
  3. くますけ→ペガサスママさま #-
  4. [ 編集 ]

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